Sugar Art

初めてシュガーケーキを見た時の感動や、自分の手で作品を

作り上げた時の喜びを伝えたいと思います。

眺めて幸せな気分になって、繊細で優美なシュガーアートが

日々の潤いとなりますように


✻体験レッスン Fee ¥7,000
  リボンケーキ、マカロンタワーからお選び頂けます。リボンケーキは、ピンク又はグリーンをご指定下さい。

✻1dayレッスン
  バレンタイン・イースター・ハロウィン・クリスマスなど季節やイベントに合わせたシュガーケーキを製作
  します。不定期開催となっております。


✻アドバンスコース Fee ¥8,500(全10回)
  可愛らしいリボンケーキやベビーシューズをお作り頂けます。丁寧にご説明しますので
  初めて方もご安心下さい。楽しみながら作りましょう。5作品製作して頂けます。

✻メルヴェイユスペシャルコース Fee ¥8,000(1回〜)
  アドバンスコースを終了された方に、サロン内にある作品又は、お好きなデザインの
  シュガーケーキなど自由に製作して頂けます。

✻ディプロマコース (全44回〜)
  基礎から応用まで深く技術を学びたい方のコースとなります。ご希望の方は講師資格を
  取得することも可能です。

✻ブラッシュアップコース マンツーマン Fee ¥15,000(3回〜)
  単発で技術、技法を学びたい方のコース。上手くできない、苦手な技法を克服したいなど、
  ご希望に合わせて徹底して学びます。

✻ウェディングケーキ
  お好きなデザインをご相談しながら、世界でたった一つのウェディングケーキを作りませんか。
  未経験の方にも分かりやすいようにご説明致します。

✻アニバーサリーオーダー Fee ¥9,000(1回〜)
  特別な記念日をシュガーケーキで演出しませんか?
  ご一緒にお作りすることも、フルオーダーすることも可能です。

✻レンタルシュガーケーキ
  イベントの演出、TV用の小道具、店舗用ディスプレイ、ウェディングシーンなど様々な
  オーダーにもご対応させて頂いております。
✻コースをご受講の方、入会金¥10,000を頂戴致します。
✻各コースには、材料費、消費税が含まれております。エプロン、お持ち帰り用の袋をご用意下さい。 Profile
1997.7   師範資格所得
1997.9   Sugar Art Salonオープン
1998.11 企業主催のシュガーアート体験の講師を務める
1998.11 技術向上の為、シュガーアートの本場イギリスへ留学。
     Eddie Spence(エディー・スペンス)氏に出会う。※故ダイアナ妃にウエディングケーキを納めるシュガーアート界の巨匠
1999.10 調理師学校講師を務める。
2000.5   更なる技術向上を求め再渡欧。SQUIRES KITCHEN(スクワィヤーズキッチン)にてパイピングスキル、ロイヤルアイシング
     などを中心に学ぶ。その他、Eddie Spence(エディー・スペンス)氏に師事。
2005.8   雑誌COUTURE WEDDING(クチューレウェディング)にウェディングケーキ掲載。
2007.10 PTA役員講習会講師を務める。
2017.9   Sugar Art Salon 20周年。
2018.5   Salon de Merveille(サロン・ド・メルヴェイユ)オープン。
2018.5   雑誌 ménage KELLYにサロン・ド・メルヴェイユOPEN記事掲載。

※食品衛生管理者


ご質問やご相談のみでも構いませんので、お気軽にお問い合わせ下さい。

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